桜皮 樺細工 木製 茶筒 総皮 大 ちらし
¥11,550 税込
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桜皮細工(樺細工)の木製茶筒のご紹介です。
桜皮を使用した細工物の美しさは、古く万葉集や源氏物語でも称えられており
正倉院の御物にも筆 弓 刀の鞘(さや)などに
桜の皮を使ったものが見られます。
樹皮加工は今から200年前、江戸時代中期に秋田県北部の阿仁地方から
藤村彦六が角館に伝えられたとされ、佐竹城主の庇護のもと下級武士の
手内織から生業へと変遷を重ねました。
高度な技術の蓄積、多様性の追求により、我が国固有の樹皮加工を
工芸品へと発展させました。
桜皮の持つシックな光沢と、桜皮の特性である通気性、通湿性を生かした
生活用品は、日本の格調ある手工芸品として、広く愛されています。
優れた防湿・防乾性を生かした伝統工芸品です。
昭和51年、通産大臣による伝統工芸品の指定を受けています。
この樺細工に使われる桜は東北地方の山桜で、厳しい気候で育った山桜ほど
美しく耐久性が高いと言われています。
桜の樹皮を幹から丁寧に剥がし、1、2年陰干しして乾燥させたものを使います。
この茶筒は、外側はもちろん内側も裏面にいたるまで全面に桜皮が
貼り付けられています。
外側には、チラシ皮が使われています。
チラシ皮は、表面が灰色で部分的に白色のものをいい、山桜の樹皮の中でも
趣きがあり渋い色調であることから、大変希少価値があり、削らないで
自然の風合いを残したまま、使われています。
それ以外の部分は、蓋の裏側、内蓋は全面、本体の内側に至るまで
無地皮といって、通常よく使われる山桜の表面を削り、丁寧に磨いたものを
使っています。
蓋の取り外しの際、本体との絶妙な気密性を感じることが出来ます。
この精巧さは正に職人技と言わざるを得ません。
中に入れるものは、お茶に限らず、コーヒー豆や海苔、ピーナツなどの
ナッツ系、あられや柿の種などの菓子類など、湿気を嫌う食材にすべて
お使い頂けます。
また、平成22年4月、㈶日本食品分析センターで桜の皮の抗菌試験が実施され
桜の皮には大腸菌、黄色ブドウ球菌に対する抗菌効果があることが
実証されました。
食材を有害な菌から守ってくれることが実証され、
より安心してお使い頂けます。
現代の科学で解明された抗菌効果は、230年前の先人が知っていたかどうかは
分かりませんが、感覚的に分かっていたとすると、先人たちの知恵には
ただ脱帽するのみです。
自然素材でありながら、防湿・防乾・抗菌のハイテク素材です。
しかも、土にかえるエコ素材で出来ています。
抗菌の副作用も皆無の世界に誇れる一流品です。
近年、程度のいい桜の皮が採れにくくなっており、深刻な材料不足となっており
一枚皮を惜しみなく使ってあるものが少なく、希少品となっております。
天然素材の素朴さや美しさ、使い込む程、時を経る程、変化する色調
奥行のある光沢などに優れた特徴があります。
秘蔵せずに日常使い込む事が最良の手入れ方法です。
柔らかい布で乾拭きをしますと、特有の光沢が増します。
輸入による樺細工の類似品が出回っておりますので
信用のおける専門店でのご購入をおすすめいたします。
径 8.2㎝ 高さ 11.5㎝
木製 桜皮
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¥11,550 税込
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