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萩焼 金子宗楓 作 透かし 向付 1客

¥12,100 税込

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萩焼から金子宗楓 作 透かしの向付のご紹介です。

向付(むこうづけ)とは、本来茶道の懐石道具の一種で

折敷(おしき)(脚のないお膳)の向うに付けることからの名称です。

日本料理の懐石では、必ずと言っていいほど、用いられることが多いです。

薄手に挽いた生地に透かしを彫り、口の部分を少し変形させて作られています。

透かしの形が何種類もあり、面白いデザインとなっています。

底面は平らではなく、若干傾斜していますが、ある程度の深みがあり

多少の汁気のある料理や、たれ程度であれば十分対応できます。

土ものではありますが、持つととても軽くて繊細さが伝わってきます。

色は薄いビワ色をしており、お料理を引き立ててくれます。


径 13.5㎝  高さ 6.5㎝ 

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