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「常滑焼・万古焼の急須フェア」
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山中塗から木製のご飯びつのご紹介です。
お米を炊いた後、ご飯を入れておく入れ物です。
普通は炊飯器の保温機能を使いますが、水分が多く
ベタベタになってしまたり、逆に保温の熱で
ご飯がカリカリになってしまうことがよくあります。
この飯器(ご飯びつ)には、発熱する保温機能はありませんが、
木は熱を逃がしにくく、余分な水分を吸収し、乾燥していれば水分を放出して
適度な湿度を保ってくれるので、ご飯を美味しい状態に保ってくれます。
「冷めても美味しいご飯」を召し上がって頂くことが出来ます。
また漆には天然の抗菌効果があるので、保存時に雑菌や有害な菌が
繁殖するのを防いでくれます。
衛生的な保存ができるので、お年寄りやお子様、病人の方にも
安心してお使い頂けます。
外側は高級感のある溜色で、内側は白いご飯が映える黒一色です。
形は切立なので容量が大きく、三人用とありますが
5人程度のご飯は十分入れることが出来ます。
径 20㎝ 高さ 14㎝
木製 うるし塗
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