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「常滑焼・万古焼の急須フェア」
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美濃焼から加藤弥右ヱ門 作の振り出しのご案内です。
「振り出し」とは、茶道で使う茶箱に仕組む小型の菓子器です。
金平糖などの小粒の菓子を入れて、振り出して使うことから
こう呼ばれています。
また、茶席の寄席や待合などの汲出し盆に、香煎(こうせん)を入れて
具えておくのにも用いられます。
「香煎」(こうせん)とは大唐米の焦がしに、香料を混ぜ合わせたもので
白湯に入れて飲みます。
この振り出しは、白土をろくろで挽いて織部の釉薬が掛けられています。
口が細く耳が付けられ、表と裏に鉄絵で松なのか、植物らしきものが
描かれています。
サイズは小さいですが、その中に多くの技術が注ぎ込まれています。
径 6㎝ 高さ 9㎝
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