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「常滑焼・万古焼の急須フェア」
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万古焼から山本安志氏の手作り土鍋のご紹介です。
シンプルそのもので、黒無地一色の土鍋ですが
蓋の取手や本体両側の持ち手などは、持ちやすく
使いやすい形状に作られており、使い手のことを考えた
親切な作りになっています。
また、手作り手挽きで作られているため、大きさの割に
本体は軽く作られています。
作り手の匠の技が感じられます。
蓋は食材を上から押さえる役割があるため、ある程度の重さが
必要となります。
ろくろの筋など残っていたり、手作りのよさを感じられる土鍋です。
径(取手を除く) 29.5㎝
高さ(蓋を含む) 18㎝
(5~6人用)
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