越前塗 鉋目(かんなめ)・乾漆 両面長角膳 木製 一枚
¥3,080 税込
越前塗から、木製の長角膳のご紹介です。
このお膳は両面使うことが出来、気分やその時に使う器やお料理によって
使うお膳の面を変えて使うことが出来ます。
また、片面しか使えないお膳に比べて、単純に2倍使うことが出来
膳の劣化を抑えることが出来ます。
それぞれの面は異なる技法を使って作られており、風合いも使い心地も色も
全く違い、それぞれの風合いを楽しんで頂けます。
鉋目(かんなめ)という技法は、板の表面に削り目痕を付けて
鉋(かんな)をかけたような痕を付けたものをいいます。
表面に凹凸が出来るので、見た目の変化にもなり、滑り止めにもなります。
もう一方は、乾漆風の仕上げがされており、表面がざらざらしており
丈夫で滑りにくくなっています。
傷も目立ちにくく、上質感、高級感を感じることができます。
さらにこのお膳は両面とも縁が少し上げて作られているので、持ち運びの際
万が一、お膳が傾き器が滑って膳の縁まで行っても
ここで器が落下せずに止まる工夫がなされているので
安心してお使い頂けます。
また、木製で強度はありますが、薄手に作られており
とても軽量なので、お年寄りからお子様まで、どなたでもお使い頂けます。
両面使用可の機能性、伝統技法の高級感、縁を高くして器の落下を防ぐ安全性
軽量ゆえの利便性など、あらゆる利点を併せ持った、お膳です。
幅 39.5㎝ 奥行 27.5㎝ 高さ 1.5㎝
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