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「常滑焼・万古焼の急須フェア」
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伊賀焼の長谷製陶から、蒸し土鍋のご紹介です。
土鍋本体に水をはり、蓋をして一度沸騰させてから
すのこの上に肉や野菜、魚などをのせて、蓋をして蒸気で蒸しあげます。
肉類は余分な脂肪を落としてくれるし、食材の旨みや栄養の損失が少なく
とてもヘルシーに美味しく食事が楽しめます。
伊賀土鍋の遠赤外線効果と蒸気の効果で、短時間でも中まで柔らかく
ホクホクの食感を楽しんで頂けます。
画像のレシピにもありますが、蒸し時間は3分から5分なので
必ず卓上に置いて、蒸しながら食事を楽しんで頂けます。
食べている間に、次の蒸し料理が出来上がるという感じです。
すのこを外せば、普通の土鍋として使えますので、無駄が全くありません。
一つで二役のとても便利で健康的な土鍋です。
径 23.5㎝ 高さ 17㎝
容量 1500ml
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