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飛騨春慶塗　大徳寺重　最高級品　木製　本うるし　手塗り

¥33,000

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SOLD OUT

飛騨春慶塗から、大徳寺重の最高級品のご紹介です。

木製、本うるし、手塗りの職人技が光る一流品です。

大徳寺重は京都の大徳寺に由来する、かぶせの蓋付きのお重で

蓋と身の２か所に「大徳寺」の焼き印が押してあって雰囲気が出ています。

京都の一流料亭のランチなどで使われることが多い器です。

その季節ならではの旬の食材を、色彩やバランスを考えて盛り付けることが

でき、雰囲気もあることから、お料理の高級感と品のよさをアピールできます。

塗りもさることながら、木地の作りも大変手間がかかっています。

例えば、天板と側面の板や、底面と側面の板はひごを数か所打ち付けて

とめてあり、また、側面の板も「曲げ」の技術で加工されて、最後は

中央でニカワを使いとめられています。

ものをよく見ると、職人さんの高度な技術や仕事を見ることできます。

菓子器としても、お弁当箱としても、軽い懐石料理の器としても使える

歴史と伝統ある器です。

春慶塗の材料は、よく吟味した樹齢２００年以上の木材を使用します。

木の変形を防ぐために、数年間乾燥させます。

その後、木地磨き、目止め、着色、下塗り、仕上げ磨き、すり漆、コクソ巻き、

もう一度すり漆をして、上塗り、乾燥と、１０もの工程を経て作られています。

こうした、木地から塗りまでしっかりと作り込まれたものが、伝統工芸品と

いえるものですが、中には見た目はそっくりでも木製ではなかったり、

漆ではなく、化学塗料が塗られていたりするものをありますので、

知識があり、信頼のおける専門店でご購入されることをおすすめいたします。

２２㎝　×　２２㎝　×　高さ８㎝