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「常滑焼・万古焼の急須フェア」
店内にて開催中です。
¥8,140 税込
残り1点
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常滑焼の伝統工芸士が作った
「究極の極平型急須」のご紹介です。
常滑焼の急須は鉄分を多く含んでいるため
お茶の味がまろやかになると
言われています。
ほとんどの急須は丸型ですが、お茶の味を
最大限に引き出すために低く平たく作られた
究極の形をした急須です。
この急須は平型の中でも特に平たい
極平型となっています。
径が大きいため茶葉が最大限に、より早く
開いて、広がりも良くなり、よりおいしく
お茶を抽出できる急須です。
湯の量が少なくても、茶葉が広がりやすく
茶葉の味を引き出しやすくなります。
茶葉が早く、より大きく広がるので
「水出し冷茶」にもお使い頂けます。
「水出し冷茶」は水で淹れた煎茶のことで
湯を使わないことでお茶の苦み成分を抑える
ことが出来、甘みや旨みが多い煎茶と
なります。
容量が200㏄なので、余裕のある
一人用の急須となります。
金網を使うと金気がお茶の味に影響を与える
ので、注ぎ口の内側に陶器製の精巧な
茶こし網が付けられています。
この茶こし網も急須本体も全て手づくり
されており、熟練の職人技を注ぎ込んで
作られています。
口径と全体と底部の径がほぼ同じなので、
急須の内側が洗いやすく乾燥させやすいので
常に清潔さを保つことが出来
とても衛生的です。
蓋と本体の外側表面にはろくろ目のような
筋が横方向にかすかに見られ手間が
掛けられています。
蓋は落ちにくいよう、がたつきなく、
きっちりと重めに作られ注ぎ口は液だれ
しにくい作りとなっています。
極平型ですが全体が丸みを帯びた形をして
おり、やわらかい雰囲気を感じられます。
蓋も平たいので、片手でも親指で蓋を
押さえながらお茶を注ぐことが出来、機能的
でもあります。
細部までよく考えられて作られ飽きの来ない
永く使える「究極の急須」と言える
逸品です。
16cm × 13cm 高さ 7cm
口径 9cm
容量 200cc
The Ultimate Extra-Flat Tokoname-yaki Teapot – Sen-dan Design, Black Clay, 200ml
Introducing the Ultimate Extra-Flat Teapot, crafted by a certified traditional craftsman of Tokoname ware.
Tokoname teapots are known for their high iron content, which is said to mellow the flavor of tea.
While most teapots have a round shape, this one has been specially designed with a low, flat profile—an ultimate form to bring out the full flavor of tea.
Among flat teapots, this model is particularly shallow, making it an extra-flat type.
Thanks to its wide diameter, tea leaves can spread and unfurl more quickly and evenly, allowing for better extraction and a richer taste.
Even with a small amount of hot water, the leaves can open up easily, bringing out their full flavor.
Because the tea leaves open quickly and widely, this teapot is also ideal for cold-brewed tea (mizudashi reicha).
Cold-brewed sencha is made using water instead of hot water, which suppresses bitterness and brings out the natural sweetness and umami of the tea.
With a 200ml capacity, it’s generously sized for solo use.
To avoid metallic flavors affecting the taste of tea, a finely crafted ceramic strainer is built into the spout area instead of a metal mesh.
Both the strainer and the teapot body are entirely handmade, showcasing the skill and artistry of a master craftsman.
The mouth, body, and base of the teapot all have nearly the same diameter, making it easy to clean and dry, ensuring long-term hygiene and cleanliness.
Subtle horizontal wheel marks can be seen on the exterior of the lid and body, a testament to the care and craftsmanship put into each piece.
The lid is designed to fit securely and tightly, reducing the risk of falling off, and the spout is carefully crafted to prevent dripping.
Despite its extra-flat design, the teapot features soft, rounded contours, giving it a gentle and calming presence.
The flat lid allows you to easily press it down with your thumb while pouring with one hand, making it highly functional.
This is a meticulously designed and crafted teapot that you’ll never grow tired of—a true masterpiece worthy of being called the ultimate teapot.
Dimensions: 16cm × 13cm × Height 7cm
Mouth diameter: 9cm
Capacity: 200ml
由常滑燒傳統工藝師製作的
終極極扁型急須 千段 黑泥 200cc
這是一把由常滑燒的傳統工藝師精心製作的「終極極扁型急須」。
常滑燒的急須因含有豐富的鐵分,
據說能使茶的味道更加醇和柔順。
一般的急須多為圓形,
而這款急須為了最大程度引出茶葉的風味,
採用低而扁平的終極造型。
此款急須在所有扁型急須中,屬於特別扁平的「極扁型」。
由於口徑較大,茶葉能更快且更充分地展開,
擴散效果也更好,能夠泡出更加美味的茶湯。
即使注入的熱水量不多,茶葉也能充分舒展,
更容易釋放出茶葉的風味。
由於茶葉能迅速且大範圍地展開,
也非常適合用來沖泡「冷泡茶」。
「冷泡茶」是指以冷水沖泡的煎茶,
不使用熱水能抑制苦味成分,
讓煎茶的甘甜與鮮味更加明顯。
容量為200cc,是一款空間充裕的單人用急須。
為了避免金屬網影響茶的風味,
在壺嘴內側設有精緻的陶製濾網。
這個陶製濾網以及急須本體,
全部皆為手工製作,
融入了熟練職人的技藝。
由於壺口、整體及底部的直徑幾乎一致,
使得壺內容易清洗並迅速乾燥,
因此能長保清潔,十分衛生。
壺蓋與本體的外表面,
可見如陶輪痕般的橫向細紋,
展現出精細的工藝細節。
壺蓋設計精準,穩固不易掉落,
注水時不會晃動,壺嘴也不易滴漏。
雖為極扁型,但整體呈現圓潤的外型,
給人柔和溫潤的印象。
因蓋子也為扁平設計,即使單手也能用拇指固定壺蓋,
輕鬆倒茶,兼具機能性。
從細節處都能感受到設計的用心,
是一款歷久彌新、值得長久使用的「終極急須」逸品。
尺寸:16cm × 13cm 高 7cm
口徑:9cm
容量:200cc
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