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常滑焼の伝統工芸士が作った究極の極平型急須　千段　黒泥　２００ｃｃ

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常滑焼の伝統工芸士が作った

「究極の極平型急須」のご紹介です。

常滑焼の急須は鉄分を多く含んでいるため

お茶の味がまろやかになると

言われています。

ほとんどの急須は丸型ですが、お茶の味を

最大限に引き出すために低く平たく作られた

究極の形をした急須です。

この急須は平型の中でも特に平たい

極平型となっています。

径が大きいため茶葉が最大限に、より早く

開いて、広がりも良くなり、よりおいしく

お茶を抽出できる急須です。

湯の量が少なくても、茶葉が広がりやすく

茶葉の味を引き出しやすくなります。

茶葉が早く、より大きく広がるので

「水出し冷茶」にもお使い頂けます。

「水出し冷茶」は水で淹れた煎茶のことで

湯を使わないことでお茶の苦み成分を抑える

ことが出来、甘みや旨みが多い煎茶と

なります。

容量が２００㏄なので、余裕のある

一人用の急須となります。

金網を使うと金気がお茶の味に影響を与える

ので、注ぎ口の内側に陶器製の精巧な

茶こし網が付けられています。

この茶こし網も急須本体も全て手づくり

されており、熟練の職人技を注ぎ込んで

作られています。

口径と全体と底部の径がほぼ同じなので、

急須の内側が洗いやすく乾燥させやすいので

常に清潔さを保つことが出来

とても衛生的です。

蓋と本体の外側表面にはろくろ目のような

筋が横方向にかすかに見られ手間が

掛けられています。

蓋は落ちにくいよう、がたつきなく、

きっちりと重めに作られ注ぎ口は液だれ

しにくい作りとなっています。

極平型ですが全体が丸みを帯びた形をして

おり、やわらかい雰囲気を感じられます。

蓋も平たいので、片手でも親指で蓋を

押さえながらお茶を注ぐことが出来、機能的

でもあります。

細部までよく考えられて作られ飽きの来ない

永く使える「究極の急須」と言える

逸品です。

１６ｃｍ　×　１３ｃｍ　高さ　７ｃｍ

口径　９ｃｍ

容量　２００ｃｃ　（満水時）

The Ultimate Ultra-Flat Teapot Crafted by a Tokoname Traditional Artisan
Tiered Design / Black Clay / 200 ml

Introducing the “Ultimate Ultra-Flat Teapot,” meticulously crafted by a traditional artisan of Tokoname ware.

Tokoname teapots are known for containing a high level of iron, which is said to mellow and enhance the flavor of tea.

While most teapots are round in shape, this piece has been created in an exceptionally low and flat form to bring out the maximum flavor of the tea leaves—representing an ultimate functional design.

Among flat teapots, this one is especially thin, classified as an “ultra-flat” type.

Its wide diameter allows tea leaves to open more fully and quickly, promoting better expansion and enabling a richer, more flavorful extraction.

Even with a small amount of hot water, the tea leaves can easily spread, making it easier to draw out their full taste.

Because the leaves open quickly and widely, this teapot is also ideal for preparing mizudashi sencha (cold-brewed green tea).

Cold-brewed tea is made using water instead of hot water, which suppresses bitterness and results in a sencha rich in sweetness and umami.

With a capacity of 200 ml, it is perfectly suited as a generously sized single-serving teapot.

Since metal strainers can affect the flavor of tea, this teapot features a finely crafted built-in ceramic strainer integrated inside the spout.

Both the strainer and the teapot itself are entirely handmade, embodying the refined skills of a master craftsman.

Because the opening, body, and base all have nearly the same diameter, the interior is easy to wash and dry, helping maintain cleanliness and hygiene at all times.

Subtle horizontal ridges reminiscent of wheel-thrown lines can be seen on the outer surfaces of both the lid and body, reflecting the care and effort put into its creation.

The lid is made to fit snugly and securely without wobbling, with a slightly weighted feel to prevent it from slipping off. The spout is also designed to minimize dripping.

Although ultra-flat in form, the overall shape retains gentle curves, giving it a soft and refined appearance.

The flat lid also allows you to hold it in place with your thumb while pouring with one hand, making it highly functional.

Carefully designed down to the finest details, this is truly an “ultimate teapot”—a timeless piece that you will never tire of and can enjoy for years to come.

Dimensions:
16 cm × 13 cm × Height 7 cm
Opening diameter: 9 cm

Capacity:
200 ml (when full)

常滑烧传统工艺师制作的究极极扁型急须　千段　黑泥　200cc

由常滑烧传统工艺师精心制作的「究极极扁型急须」介绍如下。

常滑烧急须因富含铁分，
据说能使茶的口感更加醇和柔顺。

一般的急须多为圆形，而本品为了最大限度地引出茶叶的风味，
特意制作成低矮扁平的造型，堪称极致形态的急须。

在平型急须之中，本品尤为扁平，属于“极扁型”。

由于直径较大，茶叶能够最大限度且更迅速地舒展展开，
扩展性更佳，从而能够冲泡出更加美味的茶汤。

即使注入较少的热水，茶叶也容易舒展，
更容易释放茶叶本身的风味。

由于茶叶能更快、更大程度地展开，
也适用于“冷泡茶”。

“冷泡茶”是指用冷水冲泡的煎茶，
不使用热水可以抑制茶的苦味成分，
使茶汤更具甘甜与鲜味。

容量为200cc，
是一款容量充裕的单人用急须。

由于使用金属滤网会影响茶的风味，
因此在壶嘴内侧配有精巧的陶制滤网。

该滤网以及急须本体全部为手工制作，
凝聚了熟练工匠的精湛技艺。

壶口、壶身与壶底的直径几乎相同，
因此壶内易于清洗且便于干燥，
可始终保持清洁，十分卫生。

壶盖与壶身外侧表面可隐约看到类似拉坯纹的横向细纹，
体现出制作上的精细与用心。

壶盖为防止滑落，贴合紧密且无晃动，
并略具重量感；壶嘴的设计也不易滴漏。

虽为极扁型，但整体呈现柔和的圆润曲线，
给人以温润柔和的氛围。

由于壶盖同样扁平，可用单手以拇指按住壶盖进行倒茶，
兼具良好的实用性。

这是一件从细节处精心设计、经久耐用、不易令人厌倦的
“究极急须”，堪称精品之作。

尺寸：
16cm × 13cm × 高7cm
口径：9cm

容量：200cc（满水时）