常滑焼の伝統工芸士が作った究極の極平型急須 千段 黒泥 窯変 ２００ｃｃ
¥8,250($52.04)
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常滑焼の伝統工芸士が作った
「究極の極平型急須」のご紹介です。
常滑焼の急須は鉄分を多く含んでいるため
お茶の味がまろやかになると
言われています。
ほとんどの急須は丸型ですが、お茶の味を
最大限に引き出すために低く平たく作られた
究極の形をした急須です。
この急須は平型の中でも特に平たい
極平型となっています。
径が大きいため茶葉が最大限に、より早く
開いて、広がりも良くなり、よりおいしく
お茶を抽出できる急須です。
湯の量が少なくても、茶葉が広がりやすく
茶葉の味を引き出しやすくなります。
茶葉が早く、より大きく広がるので
「水出し冷茶」にもお使い頂けます。
「水出し冷茶」は水で淹れた煎茶のことで
湯を使わないことでお茶の苦み成分を抑える
ことが出来、甘みや旨みが多い煎茶と
なります。
容量が２００㏄なので、余裕のある
一人用の急須となります。
金網を使うと金気がお茶の味に影響を与える
ので、注ぎ口の内側に陶器製の精巧な
茶こし網が付けられています。
この茶こし網も急須本体も全て手づくり
されており、熟練の職人技を注ぎ込んで
作られています。
口径と全体と底部の径がほぼ同じなので、
急須の内側が洗いやすく乾燥させやすいので
常に清潔さを保つことが出来
とても衛生的です。
蓋と本体の外側表面にはろくろ目のような
筋が横方向にかすかに見られ手間が
掛けられています。
また、全体に窯変がうっすらと現れており
侘びた雰囲気があります。
蓋は落ちにくいよう、がたつきなく、
きっちりと重めに作られ注ぎ口は液だれ
しにくい作りとなっています。
極平型ですが全体が丸みを帯びた形をして
おり、やわらかい雰囲気を感じられます。
蓋も平たいので、片手でも親指で蓋を
押さえながらお茶を注ぐことが出来、機能的
でもあります。
細部までよく考えられて作られ飽きの来ない
永く使える「究極の急須」と言える
逸品です。
１６ｃｍ × １３ｃｍ 高さ ７ｃｍ
口径 ９ｃｍ
容量 ２００ｃｃ （満水時）
The “Ultimate Extremely Flat Kyusu,” handcrafted by a certified traditional craftsman of Tokoname ware, is introduced here.
Tokoname ware teapots are said to produce a mellow, smooth taste because the clay contains a high amount of iron.
Most teapots have a rounded shape, but this teapot has been designed in an extremely low and flat form to bring out the maximum flavor of the tea. It is an ultimate shape developed specifically for this purpose.
Among flat-shaped teapots, this one is particularly flat and is known as an “extremely flat” kyusu.
Because it has a large diameter, the tea leaves can open more fully and quickly, allowing them to spread out well and making it possible to extract the tea more deliciously.
Even when using a relatively small amount of hot water, the tea leaves can spread easily, making it easier to draw out their full flavor.
Since the tea leaves open quickly and spread widely, this teapot can also be used to make “cold-brewed green tea.”
“Cold-brewed green tea” refers to sencha brewed with cold water rather than hot water. By not using hot water, the extraction of bitter components can be reduced, resulting in sencha with more sweetness and umami.
With a capacity of 200 cc, it is a generously sized teapot for one person.
Because using a metal mesh strainer can cause the metallic properties of the metal to affect the flavor of the tea, a finely crafted ceramic tea strainer is fitted inside the spout.
Both this tea strainer and the teapot itself are entirely handmade, incorporating the skills and craftsmanship of an experienced artisan.
Since the diameter of the opening, the main body, and the bottom are almost the same, the inside of the teapot is easy to wash and dry, allowing it to be kept clean at all times and making it highly hygienic.
On the outer surfaces of the lid and main body, faint horizontal lines resembling marks left by the potter’s wheel can be seen, showing the considerable amount of craftsmanship that has gone into its creation.
A subtle kiln-change effect, known as “yohen,” appears across the entire surface, giving the teapot a refined, rustic and understated atmosphere.
The lid is made relatively heavy so that it fits securely without wobbling or easily coming off, while the spout is designed to prevent tea from dripping after pouring.
Although it is an extremely flat kyusu, the entire body has gently rounded contours, giving it a soft and pleasant appearance.
The lid is also flat, allowing you to hold it down with your thumb while pouring tea with one hand, making it highly functional as well.
Every detail has been carefully considered in its design. It is an enduring piece that will not become tiresome with use and can be enjoyed for many years. It can truly be described as an “ultimate kyusu.”
Dimensions: 16 cm × 13 cm
Height: 7 cm
Opening diameter: 9 cm
Capacity: 200 cc (when filled to the brim)
常滑烧传统工艺士手制的“究极极平型”茶壶 千段 黑泥窑变 200cc
现为您介绍一款由常滑烧传统工艺士亲手制作的“究极极平型茶壶”。
据说，常滑烧茶壶由于含有丰富的铁分，因此能够使茶的味道更加醇和。
大多数茶壶都是圆形的，而这款茶壶为了最大限度地发挥茶叶的风味，采用低矮扁平的设计，打造出极为讲究的究极造型。
这款茶壶在平型茶壶之中，尤其属于非常扁平的“极平型”。
由于壶径较大，茶叶能够最大限度地、更快速地舒展开来，同时茶叶的扩散效果也更好，因此能够更充分地萃取出茶的美味。
即使使用的热水量较少，茶叶也容易舒展开来，更容易将茶叶本身的滋味充分释放出来。
由于茶叶能够快速且充分地舒展开来，因此也可以用来冲泡“冷水出冷茶”。
所谓“冷水出冷茶”，就是使用冷水冲泡煎茶。由于不使用热水，可以抑制茶中的苦味成分，从而泡出甜味和鲜味更加丰富的煎茶。
容量为200cc，因此是一款容量较为充裕、适合一人使用的茶壶。
如果使用金属滤网，金属成分可能会影响茶的味道，因此在壶嘴内侧安装了精巧的陶制茶滤网。
这款茶滤网以及茶壶本体全部采用手工制作，倾注了熟练工匠的精湛技艺。
由于壶口直径、壶身整体直径以及底部直径几乎相同，因此茶壶内部容易清洗，也容易干燥，可以始终保持清洁，非常卫生。
壶盖及壶身外侧表面，可以隐约看到如同拉坯痕迹般横向的细微纹路，制作十分讲究。
此外，整体表面还淡淡地呈现出窑变效果，散发出一种古朴而含蓄的侘寂气息。
壶盖为了不易滑落，制作得严密稳固，没有松动感，并且具有一定重量；壶嘴的设计也不易产生滴漏。
虽然属于极平型，但整体造型带有柔和的圆润曲线，给人一种温和柔美的感觉。
壶盖同样较为扁平，因此单手注茶时，可以用拇指按住壶盖，同时进行倒茶，兼具良好的实用性。
这是一件从细节之处都经过周密考量、经久耐看且能够长久使用的作品，可以称得上是一把真正的“究极茶壶”。
尺寸：16cm × 13cm 高度：7cm
壶口直径：9cm
容量：200cc（满水时）
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レビュー
(55)
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