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常滑焼の伝統工芸士が作った究極の極平型急須　千段　朱泥　２００ｃｃ

JPY8,140(USD51.61)

SOLD OUT

常滑焼の伝統工芸士が作った

「究極の極平型急須」のご紹介です。

常滑焼の代名詞といえる「朱泥」は陶土に

多く含まれる鉄分がお茶の渋みを抑え、

まろやかな味を楽しむことが出来ます。

ほとんどの急須は丸型ですが、お茶の味を

最大限に引き出すために低く平たく作られた

究極の形をした急須です。

この急須は平型の中でも特に平たい

極平型となっています。

径が大きいため茶葉が最大限に、より早く

開いて、広がりも良くなり、よりおいしく

お茶を抽出できる急須です。

湯の量が少なくても、茶葉が広がりやすく

茶葉の味を引き出しやすくなります。

茶葉が早く、より大きく広がるので

「水出し冷茶」にもお使い頂けます。

「水出し冷茶」は水で淹れた煎茶のことで

湯を使わないことでお茶の苦み成分を抑える

ことが出来、甘みや旨みが多い煎茶と

なります。

容量が２００㏄なので、余裕のある

一人用の急須となります。

金網を使うと金気がお茶の味に影響を与える

ので、注ぎ口の内側に陶器製の精巧な

茶こし網が付けられています。

この茶こし網も急須本体も全て手づくり

されており、熟練の職人技を注ぎ込んで

作られています。

口径と全体と底部の径がほぼ同じなので、

急須の内側が洗いやすく乾燥させやすいので

常に清潔さを保つことが出来

とても衛生的です。

蓋と本体の外側表面にはろくろ目のような

筋が横方向に見られ手間が

掛けられています。

蓋は落ちにくいよう、がたつきなく、

きっちりと重めに作られ注ぎ口は液だれ

しにくい作りとなっています。

極平型ですが全体が丸みを帯びた形をして

おり、やわらかい雰囲気を感じられます。

蓋も平たいので、片手でも親指で蓋を

押さえながらお茶を注ぐことが出来、機能的

でもあります。

細部までよく考えられて作られ飽きの来ない

永く使える「究極の急須」と言える

逸品です。

１５．５ｃｍ　×　１２．５ｃｍ　　高さ　７ｃｍ

口径　９ｃｍ

容量　２００ｃｃ　満水時

Tokoname Ware Ultimate Ultra-Flat Teapot — Sen-dan, Shudei, 200 cc

We are pleased to introduce an “Ultimate Ultra-Flat Teapot” handcrafted by a Traditional Craftsman of Tokoname ware.

“Shudei” (red clay), regarded as one of the hallmarks of Tokoname ware, contains a high amount of iron. It is said to suppress the astringency of tea, allowing you to enjoy a smoother, more mellow flavor.

Most teapots have a rounded shape, but this teapot has been designed in an exceptionally low and flat form to bring out the maximum flavor of the tea. It is an ultimate form developed with tea extraction in mind.

Among flat-shaped teapots, this one is particularly low and is classified as an “ultra-flat” style.

Because it has a large diameter, the tea leaves can open more fully and quickly, allowing them to spread out well and making it possible to extract tea with an even richer flavor.

Even when using a small amount of hot water, the tea leaves spread easily, making it easier to draw out their natural flavor.

Since the tea leaves open quickly and spread more extensively, this teapot can also be used to make “cold-brewed green tea.”

“Cold-brewed green tea” refers to sencha brewed with cold water rather than hot water. Because no hot water is used, the bitter components of the tea can be reduced, resulting in sencha with greater sweetness and umami.

With a capacity of 200 cc, this teapot is generously sized for individual use.

Because metal tea strainers can cause metallic elements to affect the flavor of tea, a finely crafted ceramic tea strainer is fitted inside the spout.

Both the tea strainer and the teapot itself are entirely handmade, incorporating the refined skills of an experienced craftsman.

The diameter of the opening is almost the same as the overall diameter and the diameter of the base. This makes the inside of the teapot easy to wash and dry, allowing it to be kept clean at all times and making it highly hygienic.

The lid and the outer surface of the teapot feature horizontal ridges resembling wheel marks left by a potter’s wheel, adding an extra touch of craftsmanship.

The lid is made relatively heavy and fits precisely without wobbling, so that it is less likely to come off accidentally. The spout is also designed to help prevent dripping after pouring.

Although it is an ultra-flat teapot, the entire body has softly rounded contours, giving it a gentle and warm appearance.

The lid is also flat, making the teapot functional as well as beautiful: you can pour tea with one hand while holding the lid securely in place with your thumb.

Carefully designed down to the smallest details, this is an enduring piece that will not easily become tiresome to use or look at. It can truly be described as an “ultimate teapot” made to be enjoyed for many years.

Dimensions: 15.5 cm × 12.5 cm
Height: 7 cm
Opening diameter: 9 cm
Capacity: 200 cc (when filled to capacity)

常滑烧传统工艺士制作的究极极平型急壶　千段　朱泥　200cc

现为您介绍一款由常滑烧传统工艺士亲手制作的“究极极平型急壶”。

常滑烧的代名词“朱泥”，由于陶土中含有丰富的铁分，可以抑制茶汤中的涩味，使茶汤更加醇和，能够品味到柔和顺口的茶味。

大多数急壶都是圆形的，而这款急壶为了最大限度地发挥茶叶的风味，采用低矮、扁平的造型，是一款追求极致实用性的究极造型急壶。

这款急壶在平型急壶中属于特别扁平的“极平型”。

由于壶身直径较大，茶叶能够最大限度地、更快地舒展开来，而且茶叶的扩展性也更好，因此能够更加充分地萃取出茶叶的美味。

即使使用的热水量较少，茶叶也容易舒展开来，更容易充分引出茶叶的风味。

由于茶叶能够快速且充分地舒展开来，因此也可以用于制作“冷水冷泡茶”。

“冷水冷泡茶”是指用冷水冲泡的煎茶。由于不使用热水，可以抑制茶叶中苦味成分的析出，从而泡出甜味和鲜味更加丰富的煎茶。

容量为200cc，因此是一款容量宽裕、适合一人使用的急壶。

如果使用金属网茶滤，金属中的金属气味可能会影响茶的风味，因此在壶嘴内侧安装了精巧的陶制茶滤网。

这款茶滤网以及急壶本体全部采用手工制作，凝聚了熟练工匠精湛的手工技艺。

由于壶口直径、壶身整体直径以及底部直径几乎相同，因此急壶内部容易清洗，也容易干燥，可以始终保持清洁，具有非常良好的卫生性。

壶盖和壶身外侧表面可以看到类似拉坯痕迹的横向纹理，为制作增添了许多工序和匠心。

壶盖为了不易滑落，制作得严密稳固、没有晃动感，并且具有一定的重量；壶嘴的设计也不易出现茶汤滴漏。

虽然属于极平型，但整体呈现圆润的造型，能够感受到柔和温润的气质。

壶盖同样较为扁平，因此即使单手也可以用拇指按住壶盖，同时进行倒茶，兼具良好的功能性。

从细节到整体都经过周密考量和精心制作，是一款经久耐用、不易产生审美疲劳，可以长期使用的“究极急壶”，堪称一件精品。

尺寸：15.5cm × 12.5cm　高度：7cm

壶口直径：9cm

容量：200cc（满水时）