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山中塗　木製　盃洗（丼・大椀）千筋　ケヤキ　うるし塗

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山中塗から木製の盃洗（はいせん）のご紹介です。

盃洗とは中にぬるま湯を入れておいて盃を洗うための器です。

洗うと言っても、中でゴシゴシ洗うものではなく

盃を酌み交わす際に、自分が使った盃をサッと清めるための器です。

格式ある料亭などには、この盃洗が置いてあったということです。

この盃洗は形からして丼椀やお好み椀とほぼ同じですので

大椀として丼ぶりものやうどんやそばなど麺類を入れて使うことも出来ます。

ケヤキの木をくりぬいて作られており、見た目よりも相当軽くなっています。

内側は黒塗で、外側は千筋といって横方向に非常に細かい筋が入れられ

更に上から溜塗が施されています。

この千筋の技術は職人さんの高齢化によって、出来にくくなっています。

高度な技術が注がれて作られた希少価値がある逸品といえます。

径　14㎝　　高さ　9㎝

木製　ケヤキ材　うるし塗

Yamanaka Lacquerware – Wooden Haisen (Large Bowl) – Sen-suji Carving – Zelkova – Urushi Lacquer

We are pleased to introduce a wooden haisen (sake cup rinsing bowl) from Yamanaka lacquerware.

A haisen is a vessel filled with warm water for rinsing sake cups.
However, it is not meant for scrubbing inside; rather, it is for gently purifying the cup when exchanging drinks during a sake gathering.
It is said that such haisen bowls were placed in formal and prestigious Japanese restaurants.

In terms of shape, this haisen is almost identical to a large donburi or noodle bowl, so it can also be used as a large serving bowl—such as for rice bowls, udon, soba, or other dishes.

The bowl is carved from a single piece of zelkova wood, making it considerably lighter than it appears.
The interior is finished with black lacquer, while the exterior features sen-suji (fine horizontal carved lines) topped with a tame-nuri (transparent reddish-brown lacquer) finish.

Due to the aging of skilled artisans, the sen-suji technique has become increasingly difficult to produce, making this piece highly valuable.
It is truly an exquisite item created through advanced craftsmanship.

Diameter: 14 cm Height: 9 cm
Material: Wood (Zelkova) / Urushi Lacquer Finish

山中漆　木制　盃洗（大碗・丼碗）千筋　榉木　漆涂
为您介绍来自山中漆的木制盃洗。

盃洗，是在器中注入温水，用来清洗酒盃的器具。
所谓清洗，并不是在其中用力搓洗，
而是在互相酌酒时，用来将自己使用过的盃轻轻清洁一下的器物。
据说在具有正式规格的料亭中都曾摆放此类盃洗。

由于这件盃洗的形状几乎与丼碗或大号好み碗相同，
因此也可以作为大碗盛放盖饭、乌冬、荞麦面等面类料理使用。

以榉木整块挖制而成，比外观想象的要轻得多。
内侧为黑漆涂装，外侧施有称为“千筋”的横向极细刻纹，
并在其上再施以“溜漆”涂饰。

由于工匠高龄化，这种“千筋”工艺已愈发难以实现，
可谓融合高度技艺制作而成，极具稀有价值的一品。

直径：14cm　高度：9cm
木制　榉木材　漆涂