越前塗 木製 うるし塗り 三段重 吟朱内黒 6寸 |  小林漆陶

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越前塗 木製 うるし塗り 三段重 吟朱内黒 6寸

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越前塗から木製うるし塗りの高級三段重のご紹介です。

おいしいおせち料理は、いいお重に入れて食べたいものです。

おせちを料亭に頼むにも、自家製で作るにも、こだわったおせち料理を

堪能するには、器にもこだわりたいものです。

そこで、越前塗の「本物」の三段重がおすすめです。

ごまかしのきかないシンプルな吟朱は、何とも言えない深い色合いが

出ており、派手過ぎない落ち着いた雰囲気を出しています。

内側もシンプルに黒一色で食材を引き立ててくれます。

木はお重の内部の余分な水分を吸収したり、乾燥している場合は水分を放出

して、お重の内側の湿度を一定に保ってくれるので、

プラスチック製のお重に比べると、食材をよりおいしく召し上がって頂けます。

また、うるしには抗菌効果があるので、お重内部の食材を有害な菌から

守ってくれます。

特に、作ってから食べきるまでに時間のかかる場合は、漆塗のお重を使うと

菌の繁殖を抑えてくれるのでとても安心です。

湿度調整と抗菌効果が見た目だけでなく、食材のおいしさそのものを

引き出してくれます。


18×18×18㎝

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