有田焼　藍濃　飛び鉋（とびかんな）　盛鉢　大

有田焼から藍色の飛び鉋（とびかんな）の盛鉢のご紹介です。

「飛び鉋」とは一種の文様を彫りつける装飾技法で

ろくろに器物を据えて削りを入れる場合、箆（へら）の当たる角度が

大きくなると、箆（ヘラ）はろくろの回転にはね上げられて

器の表面に手斧（ちょうな）をかけたような削り目が付くことがあります。

これを「飛び鉋（かんな）」とか「躍り箆（おどりべら）」といいます。

この鉢の外側と内側の上部にこの技法が施されており

藍色に塗られている部分とほぼ同じ箇所となっています。

藍色と内側の白のみで、とてもシンプルですっきりとしたデザインです。

磁器製なので土物に比べて硬く、欠けたり破損しにくくなっています。

口径が大きいので、かなりの量のお料理を盛ることが出来ます。

ある程度の厚みがあり、耐久性に優れています。

和の技法を使われていますが、洋風のお料理にもマッチするので

現代の洋風住宅にもよく合う雰囲気があります。


口径　２４㎝　　高さ　８．５㎝


Arita Ware Large Serving Bowl – Indigo Tobikanna Decoration

This is a large serving bowl in indigo with tobikanna (jumping plane) decoration from the Arita ware tradition.

Tobikanna is a decorative carving technique in which a patterned surface is created while the vessel is mounted on a potter’s wheel.
When the cutting tool (hera) is applied at a steeper angle during trimming, the wheel’s rotation causes the tool to bounce, leaving rhythmic chisel-like marks on the surface—resembling those made by a small adze (chōna).
This technique is also known as odori-bera (“dancing spatula”).

On this bowl, the tobikanna pattern is applied to both the exterior and the upper interior area, in nearly the same banded section where the indigo glaze is applied.

The design is extremely simple and clean, using only indigo and white on the interior.

As a porcelain piece, it is harder and more resistant to chipping and damage than earthenware.
Its wide mouth allows for serving generous portions, and the moderately thick body provides excellent durability.

Although it employs traditional Japanese decorative methods, its clean aesthetic also complements Western-style cuisine and fits well with contemporary Western-style interiors.

Dimensions: Diameter 24 cm × Height 8.5 cm


有田烧 深蓝色 飞钵纹 盛钵 大号

这是一款来自有田烧的深蓝色“飞钵纹”盛钵。

“飞钵”是一种在器物表面刻画纹样的装饰技法。

当将器物置于拉坯机上进行削刻时，如果刮刀（箆）与器物接触的角度较大，
刮刀会被旋转的拉坯机弹起，从而在器物表面留下如同手斧砍削般的刻痕。

这种工艺被称为“飞钵”或“跃箆”。

此盛钵在外侧与内壁上部均施以此技法，
恰好与涂有蓝釉的部分基本一致。

整体仅由蓝色与内侧的白色构成，设计简洁利落，清爽大方。

因采用瓷器制作，相较于陶器更为坚硬，不易缺损或破裂。

钵口径较大，可盛放相当分量的料理。

器壁有一定厚度，耐用性佳。

虽运用了和风技法，但同样适合盛放西式料理，
在现代西式住宅中也能呈现出和谐的氛围。

口径：24cm　高度：8.5cm