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「常滑焼・万古焼の急須フェア」
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伊賀焼から長谷園(製陶)のご飯土鍋のご紹介です。
長谷製陶が何年もかけて改良に改良を重ねて作った逸品です。
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで
熱が通り、ふっくらとしたご飯を炊くことが出来ます。
また直火部分が肉厚成形なので蓄熱し熱を伝えるので
保温性にも優れています。
二重蓋が圧力釜の役割を果たし、かまどで炊いたような
おいしいご飯が炊くことが出来、ふきこぼれも
防いでくれます。
この土鍋で炊いたご飯のおいしさは弊社の実験でも
実証済みで電気炊飯器では実現できない、お米本来の
もっちり感や甘みや、しっかりした噛み応えなどを
感じて頂くことが出来ます。
この土鍋は誰が炊いても同じように出来上がるように
火加減が全くいりません。
最初に点火してから火を切るまで、一度も火を調整しなくても
いいように設計されています。
中強火(強と中の中間)で18分から22分加熱し蓋の穴から
蒸気が勢いよく出たら1分後に火を消して20分そのままの
状態で蒸らして出来上がりです。
とても簡単、早い、すごく美味しいと3拍子揃っています。
専用の説明書が付いていますので、どなたにも
分かりやすくなっています。
是非一度この土鍋で本当に美味しい、ご飯を味わって
頂けたらと思います。
おすすめのご飯土鍋です。
径 26㎝ 高さ 21.5㎝
容量 2500ml
重さ 5kg
レビュー
(44)
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