万古焼　飴釉　和洋兼用　万能鍋　キャセロール　9号　（4人用）

SOLD OUT

万古焼から、和でも洋でも使える万能土鍋のご紹介です。

キャセロールとは、フランス語で洋風で蓋付きの厚手の

鍋のことをいいます。

洋風鍋はそのほとんどが、金属製のものが多いと思います。

耐熱陶器製の土鍋との違いは、土鍋は遠赤外線が出るので

金属製のものと比べると、遠赤効果で食材の芯までしっかりと

熱が通り、ふっくらと柔らかく美味しく仕上がります。

金属溶解もないので、安心です。

シチューやポトフ、リゾットやアヒージョ、ミネストローネ

など洋風鍋としてお洒落に使うことが出来ます。

また、日本の伝統的な鍋料理も普通にすることが出来ます。

調理鍋の機能があるので、内側の底が平らで、寸胴型を

しています。

また、蓋や本体両サイドの持ち手はハンドルタイプに

なっており、持ちやすさなど機能性とスタイリッシュな

デザインを持ち合わせています。

和洋両用と多用途に使え、ふっくらと仕上がり、お洒落さも

持ち合わせた複数の長所を持ち合わせた土鍋です。

安心安全の日本製です。


幅（持ち手含む）32㎝　　外径　28.5㎝

高さ（蓋含む）14.5㎝　　容量　3ℓ


Banko Ware Ameyu Multifunctional Casserole Pot (9-inch, 4 servings)

Introducing a versatile clay pot from Banko Ware that can be used for both Japanese and Western cooking.

A casserole, in French, refers to a thick, lidded pot typically used in Western cuisine. Most Western casserole pots are made of metal, but the key difference with heat-resistant ceramic pots is that clay pots, like this one, emit far infrared rays. This helps heat the food evenly, reaching deep into the ingredients, cooking them tenderly and deliciously. Compared to metal, the far-infrared effect ensures the food is cooked thoroughly and retains its softness.

Moreover, since there is no risk of metal dissolution, this pot is completely safe to use.

This pot is perfect for Western dishes such as stew, pot-au-feu, risotto, ajillo, or minestrone. It can also be used for traditional Japanese hot pot dishes.

Designed as a cooking pot, it has a flat bottom and a cylindrical shape, which makes it ideal for even heating. Both the lid and the body feature side handles that make it easy to hold and add a stylish touch to the design.

This multifunctional pot is suitable for both Japanese and Western cooking, ensuring food is cooked evenly and with a beautiful finish. Its combination of practicality and style makes it a versatile and attractive addition to your kitchen.

Made in Japan, ensuring safety and quality.

Width (including handles): 32 cm
Outer diameter: 28.5 cm
Height (including lid): 14.5 cm
Capacity: 3 liters


万古烧 糖釉 和洋兼用 万能锅 烤锅 9号（适合4人使用）

这款万古烧的万能土锅，适用于和式和洋式料理。

“烤锅”是法语中指一种带盖的厚底锅，通常用于西式料理。

大多数西式锅具多为金属材质，而耐热陶器制的土锅与之不同。土锅具有远红外线的特性，因此与金属锅相比，土锅能够更好地传热，将热量均匀渗透到食材的内部，使食物更加松软美味。

由于土锅不含金属溶解物，使用起来更加安全。

这款土锅非常适合用来做西式炖菜、炖汤、焗饭、意大利炖菜等，既能提供时尚的外观，又能保证烹饪效果。

此外，它还非常适合制作传统的日本火锅料理。

此锅具具有烹饪功能，锅底平坦，造型为直筒型。

锅盖和锅体两侧的手柄采用了把手设计，具有良好的手感和功能性，兼具实用性与时尚感。

这款土锅不仅和洋两用，且具备多种用途，能够保证食材松软的同时，还能展现出优雅的外观，拥有多重优点。

它是完全安全可靠的日本制造。

尺寸：宽（含手柄）32cm，外径 28.5cm

高度（含盖）14.5cm，容量 3L