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万古焼 飴釉 IH・直火両用 8号深型土鍋(3~4人用)

¥16,500 税込

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万古焼から8号土鍋のご紹介です。

この土鍋はIH・直火いずれにも使える

土鍋です。

鍋裏面にIH通電用被膜が施してある

IH土鍋は反応が悪くなる原因の一つである

煮汁の焦げ付きを取り去る場合、IH被膜を

傷めないよう気を付ける必要がありますが

このIH土鍋は裏面に金属粉を高温で

焼き付け処理をしているので、焦げ付きを

たわしなどで落とすことが出来ます。

IH反応部分が大変堅牢な作りとなっており

気兼ねなく土鍋を洗うことが出来ます。

IHの反応が永く維持できるので、結果的に

土鍋自体も永く使うことが出来ます。

また発熱部分が広く鍋全体を加熱できるので

直火に近い使用感でお使い頂けます。

底面は熱効率を考えた独特の形状と

なっており美味しい鍋を楽しんで頂けます。

底面は平らで側面は寸胴、深型なので容量も

あり効率のいい形状となっています。

3人から4人用サイズの土鍋です。

大きさの割に軽めに作られており、

扱いやすくなっています。

蓋は飴釉で本体は黒のツートンデザインで

温かみのある飽きの来ないものと

なっています。


径 25㎝  幅 29㎝  

高さ(本体)9㎝  高さ(蓋含む)15㎝ 


Banko Ware Ameyu IH-Compatible Deep Clay Pot (8-Size, for 3-4 People)
Introducing the 8-size clay pot from Banko Ware.

This clay pot can be used on both IH (induction heating) and open flame.

The underside of the pot is coated with a film for IH conductivity.

When removing burnt cooking liquid, it's important to take care not to damage the IH coating, which can lead to reduced responsiveness.

However, this IH clay pot has undergone a high-temperature treatment with metal powder on the underside, allowing burnt residue to be removed easily with a scrubbing pad.

The IH reactive portion is very robustly constructed, enabling you to wash the pot without concern.

The IH responsiveness can be maintained for a long time, allowing the pot itself to be used for many years.

Additionally, with a wide heating area, the pot provides a cooking experience similar to that of an open flame.

The bottom is uniquely shaped for optimal heat efficiency, ensuring a delicious cooking experience.

The base is flat and the sides are cylindrical, giving it a deep shape with ample capacity, making it very efficient.

This is a clay pot sized for 3 to 4 people.

Despite its size, it is relatively lightweight, making it easy to handle.

The lid features an ameyu glaze, while the body has a two-tone black design, offering a warm and timeless aesthetic.

Dimensions:

Diameter: 25 cm
Width: 29 cm
Height (body): 9 cm
Height (including lid): 15 cm

万古烧 蜜釉 IH・直火两用 8号深型土锅(适合3~4人使用)

这是来自万古烧的8号土锅。

这款土锅可以用于IH和直火。

锅底有IH通电用的涂层。

IH土锅在清洁煮汁焦糊时,需要注意不要损伤IH涂层,因为这是导致反应不良的原因之一。

不过,这款IH土锅的底部经过高温处理,附有金属粉,因此可以用刷子等工具清除焦糊。

IH反应部分非常坚固,因此可以放心洗涤土锅。

IH的反应能长时间保持,这样土锅本身也能使用更久。

此外,发热部分较宽,可以均匀加热整个锅身,使用感接近直火。

底面具有独特的形状,考虑到热效率,可以享受到美味的火锅。

底面平坦,侧面呈直筒形,深型设计使其容量更大,形状也更高效。

这是适合3至4人使用的土锅。

尽管尺寸较大,但设计较轻,便于操作。

锅盖采用蜜釉,本体为黑色双拼设计,既温暖又不易厌倦。

直径:25cm 宽度:29cm

高度(本体):9cm 高度(含盖):15cm

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