飛騨春慶塗　木製　二段弁当　大　うるし塗り

飛騨春慶塗　木製　二段弁当箱のご紹介です。

非常に堅牢で耐久性がある弁当箱です。

木地は樹齢１５０年から２００年の材料を

使い、木は変形する性質があるので通気性を

よくして数年間、乾燥させます。

塗りはうるしが使われており、木地磨き、

目止め、下塗り、仕上げ磨き、摺り漆、

コクソ巻き、すり漆、上塗り、乾燥と、

多くの工程を経て作られています。

うるしの皮膜は半永久的に呼吸し続けるので

通気性がよく、うるしそのものにも

抗菌作用があり、食材を有害な菌から

守ってくれるので、重箱や弁当箱の中身の

食材が傷みにくくなります。

また、木製なので余分な水分を吸収したり、

乾燥していれば、水分を放出して、内部の

湿度を保ってくれるので、食材が乾燥し

過ぎたり、ご飯が水分でべたべたになるのを

防いでくれます。

結果、食材をより美味しい状態に

保ってくれます。

冷めても、食材をより美味しく召し上がって

いただけます。

木製、うるし塗の弁当箱やお重で食べると

美味しく感じるのは決して気のせいではなく

科学的に説明がつくんです。

何百年前に既にこのハイテク素材といえる、

木製・うるし塗りの弁当箱やお重を使って

いたことは驚くべきことであり先人たちの

知恵には脱帽するばかりです。

この弁当箱は二段に分かれているので、

ご飯とおかずを完全に分けることができ、

味や汁が移ることがなく、快適に

お使い頂けます。

本物の春慶塗は、商品知識と信用のある

専門店でお求めになることを

お勧めいたします。


長さ　１５ｃｍ　×　幅　９．３ｃｍ　×　高さ　９．５ｃｍ

容量　３６０ｍｌ　×　２　　

木製　　うるし塗


Hida Shunkei Lacquered Wooden Two-Tier Bento Box (Large)
Introducing the Hida Shunkei lacquered wooden two-tier bento box.

This bento box is exceptionally sturdy and durable.

The wood used is sourced from trees that are between 150 to 200 years old. Since wood has a tendency to warp, it is well-ventilated and dried for several years.

The lacquer is made using urushi, and the production involves multiple processes including wood polishing, sealing, undercoating, final polishing, rubbing lacquer, applying lacquer strips, final lacquer, and drying.

The urushi coating continues to breathe semi-permanently, providing excellent ventilation. Additionally, urushi itself has antibacterial properties, protecting the food inside from harmful bacteria, which helps prevent spoilage.

Moreover, being wooden, it can absorb excess moisture and release moisture when dry, maintaining internal humidity. This prevents food from drying out too much and keeps rice from becoming overly sticky.

As a result, it keeps the food in a tastier condition.

Even when cooled, the food can be enjoyed more deliciously.

It’s not just a feeling that wooden, urushi-coated bento boxes or jūbako enhance the taste; this can be scientifically explained.

It’s remarkable that our ancestors were already using this high-tech material—wood and urushi lacquered bento boxes and jūbako—hundreds of years ago, showcasing their incredible wisdom.

This bento box is divided into two tiers, allowing you to completely separate rice and side dishes without any transfer of flavors or liquids, making it very convenient to use.

We recommend purchasing genuine Shunkei lacquer products from reputable specialty stores with product knowledge and credibility.

Dimensions: Length 15 cm × Width 9.3 cm × Height 9.5 cm
Capacity: 360 ml × 2
Material: Wooden, urushi lacquered


飞驒春庆漆 木制 二层便当 大 型漆器

这是关于飞驒春庆漆木制二层便当箱的介绍。

这款便当箱非常坚固耐用。

木材选自树龄在150年到200年的材料，因木材具有变形的特性，通风性良好，经过数年的干燥处理。

漆层使用了漆，经过木材打磨、封闭孔、底漆、精磨、擦漆、包漆、再磨漆、面漆和干燥等多个工序制作而成。

漆的膜具有半永久性的呼吸性，通风性好，且漆本身具有抗菌作用，可以保护食材免受有害细菌的侵害，使重箱或便当箱内的食材不易变质。

此外，由于为木制材料，可以吸收多余的水分，并在干燥时释放水分，保持内部湿度，防止食材过于干燥或米饭因湿气变得粘稠。

因此，食材能够保持更美味的状态。

即使冷却后，食材也能更美味地享用。

使用木制、漆器的便当箱或重箱用餐，感到美味绝非错觉，而是可以用科学解释的。

数百年前，人们已经在使用这种可称之为高科技材料的木制漆器便当箱和重箱，这实在令人惊讶，先人的智慧让人敬佩。

这款便当箱分为两层，可以将米饭和菜肴完全分开，避免味道或汁液相互混合，使用起来十分舒适。

建议在具备商品知识和信誉的专卖店购买真正的春庆漆。

尺寸：长15厘米 × 宽9.3厘米 × 高9.5厘米

容量：360毫升 × 2

材质：木制 漆器